Dalmatians from dried figs make a treat that can last all year round

What it is about

Who published it, and when

How it spread - 10 original reports

1. Mon, 17 August 2026

   1 report
   • Index.hr (Croatia)14:12first to report
     Dalmatinci od suhih smokava rade slasticu koja može trajati cijelu godinu

     SMOKVENJAK je tradicionalna dalmatinska delicija od suhih smokava koja generacijama služi kao prirodna energetska pločica i simbol otočke baštine.

2. Wed, 19 August 2026

   2 reports
   • Slobodna Dalmacija (Croatia)10:09
     Smokve su prirodni desert kasnog ljeta: donosimo zašto ih treba jesti dok još traje sezona

     Kraj ljeta na Mediteranu teško je zamisliti bez smokava, a iza te jednostavne namirnice nalazi se zanimljiv nutritivni sastav. Svježe smokve sadrže prehrambena vlakna, kalij, kalcij, magnezij, bakar, mangan i manje količine vitamina K, a u njima se nalaze i različiti biljni spojevi poput fenolnih ki...

   • Slobodna Dalmacija (Croatia)17:06
     Smokve na novi način: zaboravite sušenje, zaboravite marmeladu, sačuvajte ih po ovoj metodi i bit će još ukusnije!

     Obrali ste smokve, ali dok ste ih brali, veći di ste pozobali... I što ćete sad? Najeli ste ih se do sita, ne da vam se više, a nema ih dovoljno za marmeladu. Rješenje nam stiže iz talijanske kuhinje, gdje se smokve kuhaju u nešto između džema i deserta što se dobro čuva za zimu, a odlično je kao pr...

3. Sat, 22 August 2026

   1 report
   • Novinky (Czechia)17:32
     Fíkům se na jižní Moravě skvěle daří, možná nahradí meruňky. Tamní klima se mění na středomořské

     Úroda tradičních zemědělských plodin je sice letos kvůli vedrům mizerná, na druhé straně se na jihu Moravy nově daří fíkovníkům. Mnohé keře byly obsypány zdravými a šťavnatými plody, jako by rostly v Chorvatsku či ve slunné Itálii. Důvodem je to, že se jihomoravské klima mění ve středomořské. Fíkovníkům se skvěle daří, možná nahradí meruňky.

4. Wed, 26 August 2026

   1 report
   • Die Zeit (Germany)05:33
     Polenta mit süßsauren Feigen: Keine Feigheit vorm Ende des Sommers!

     Irgendwann muss jeder Sommer enden. Wenigstens gibt es dann die besten Feigen. Als Topping auf einer wärmenden Polenta, machen sie den Abschied nur halb so schwer.

5. Mon, 31 August 2026

   1 report
   • tportal (Croatia)07:00
     Kraljica kasnog ljeta: Neodoljivi recepti sa svježim smokvama - od slanih zalogaja do mirisnog kolača

     Kraj ljeta i početak jeseni u gastronomskom smislu tradicionalno pripadaju smokvama, jednom od najstarijih i najcjenjenijih plodova Mediterana. Iako njihova sezona ne traje dugo, sočni plodovi pružaju nevjerojatnu kulinarsku svestranost. Bilo da ih volite u raskošnim desertima, brzim predjelima ili finim džemovima koji čuvaju okus ljeta, donosimo provjerene recepte koji slave ovu mediteransku deliciju

6. Tue, 1 September 2026

   1 report
   • Slobodna Dalmacija (Croatia)17:40
     Hercegovački pekmez od smokava priprema se na poseban način i bez dodanog šećera. Smatra se učinkovitim prirodnim lijekom

     Smokve obično povezujemo s Dalmacijom, ali vole ih i u susjednoj Hercegovini, gdje se od njih priprema takozvani hercegovački pekmez od smokava. To nije klasični pekmez koji se dobija dugim kuhanjem cijelog voća, nego gusti, tamni koncentrat dobiven ukuhavanjem procijeđenog soka od potpuno zrelih sm...

7. Sat, 5 September 2026

   1 report
   • Slobodna Dalmacija (Croatia)06:15
     Marmelada od grožđa puna je okusa Dalmacije. Plodu loze društvo pravi sočno voće, šećera ide malo, a recept je jednostavan

     Zamislite ovo: tmurno je i hladno jutro, jedva ste se izvukli iz kreveta i uskoro morate izaći za dnevnim obavezama. A onda otvorite staklenku čiji vas sadržaj momentalno vraća u ljetne dane (minus ove pasje vrućine) i na trenutak možete zaboraviti i na obaveze i na hladnoću i na kišu koja bi mogla...

8. Wed, 9 September 2026

   1 report
   • Slobodna Dalmacija (Croatia)17:29
     Ma kakve suhe smokve, ovo je sto puta bolje: pogledajte što ova baka dodaje omiljenoj dalmatinskoj poslastici!

     Imate viška smokava pa ste dio odlučili osušiti. Odlično, suhe smokve su prirodna slastica koja je nekoć čuvala Dalmaciju od gladi i mnogima je služila kao izvor prihoda pa je šteta da se ta tradicija zaboravi. Međutim, zašto ne biste svoje suhe smokve učinili boljima od susjedovih ili rođakovih? Un...

9. Thu, 10 September 2026

   1 report
   • Slobodna Dalmacija (Croatia)06:10
     Kisele paprike punjene kupusom jedna su od najpopularnijih vrsta zimnice. Okus im je fantastičan, a ovo je najvažnije

     Je li bolje ukiseliti kupus ili paprike? A zašto ne i jedno i drugo i to u istoj staklenci? Sviđa li vam se ideja, svidjet će vam se i recept - riječ je o jednoj od najpopularnijih vrsta zimnice na Balkanu, a premda u Dalmaciji nije svakodnevna, nema razloga da je ne napravite jer postupak je zaprav...