Eunice Power: How to make my simple and satisfying roast tomato risotto

What it is about

Who published it, and when

How it spread - 35 original reports, 2 reprints

1. Mon, 10 August 2026

   1 report
   • Novinky (Czechia)08:10first to report
     Rajčatový salát třikrát jinak: sytý italský, ostrý mexický a v asijském stylu

     Konec léta patří plodové zelenině a především zralým, voňavým rajčatům. V kuchyni se dají využít na mnoho způsobů, teď v sezoně si je ale nejlépe vychutnáte syrová v různých salátech.

2. Wed, 12 August 2026

   2 reports
   • Index.hr (Croatia)09:16
     Što napraviti s viškom paprika, rajčica i tikvica?

     SREDINA kolovoza idealna je za iskorištavanje viška rajčica, paprika i tikvica.

   • Index.hr (Croatia)15:00
     Zašto profesionalni kuhari preferiraju konzervirane rajčice

     PROFESIONALNI kuhari često preferiraju konzervirane rajčice umjesto svježih.

3. Thu, 13 August 2026

   1 report
   • Slobodna Dalmacija (Croatia)09:28
     Najlakša metoda za čuvanje rajčica: tri sastojka, bez miješanja i nereda! Usred zime guštat ćete u najukusnijim pomama

     Domaćih poma sada ima u izobilju, a to znači da je pravi trenutak za pripremu domaće šalše, sušenih rajčica i drugih divota koje se mogu napraviti s njima i spremiti za zimnicu. Ako vam se ne da prihvatiti posla, otkrit ćemo vam jednu metodu s druge strane Jadrana koja jamči izvrstan okus, a ne zaht...

4. Fri, 14 August 2026

   1 report
   • Slobodna Dalmacija (Croatia)15:43
     Domaći pelati po starinskom receptu: višak rajčica konzervirajte po jednostavnom i brzom postupku, lakše zaista ne može

     Kad rajčica imate više no što ih stignete pojesti, priprema domaće šalše koja će završiti u ledu ili pak domaće pasirane rajčice za zimu nije jedina mogućnost. Metoda koja štedi vrijeme i trud stiže nam iz susjedstva - Talijani imaju običaj cijele rajčice spremiti u staklenke, nešto poput domaće pel...

5. Sat, 15 August 2026

   1 report
   • El País (Spain)03:30
     Tres recetas sencillas con tomate, la gran estrella del verano

     Pocos ingredientes definen tan bien el verano como este fruto jugoso y dulce. Ya sea acompañado de fruta, convertido en una crema fría o en aperitivo cremoso, estas tres recetas nos recuerdan que la mejor cocina estival es casi siempre la más sencilla

6. Sun, 16 August 2026

   1 report
   • Slobodna Dalmacija (Croatia)12:18
     Ne bacajte novce, koncentrat rajčice napravite sami! Pun je vrlo zdravog sastojka, a o dvije stvari trebate voditi računa

     Imate viška rajčica i već ste skuhali šalšu, ima je čak i za u led? Onda je na redu domaća konšerva. Koncentrat rajčice zaista se lako priprema i u kućnoj radinosti, samo trebate imati dvije stvari na umu. Prva je da se za tu zadaću hoće nešto više vremena, druga je da se od neka tri kilograma rajči...

7. Mon, 17 August 2026

   2 reports
   • Slobodna Dalmacija (Croatia)10:45
     Šalša od pečenih rajčica lakše se priprema i okusom je bogatija. Možete je čak i zamrznuti, a ovaj sastojak ne preskačite

     Ako se ubrajate u one kojima je šalša jedno od najdražih jela, ali im se ne da stajati uz štednjak i miješati, morate isprobati recept za šalšu od pečenih rajčica. Osim što traži manje posla i stvara manje nereda, šalša od pečenih poma ima još jednu prednost pred klasičnom - bogatiji okus. Za ovu va...

   • Index.hr (Croatia)16:42edited after publishing
     Talijanska baka pokazala najjednostavniji umak za tjesteninu. Hit je na TikToku

     previouslyTalijanska baka pokazala kako radi brzi umak za tjesteninu od svježih rajčica

     TIKTOK video talijanske bake s receptom za brzi umak od rajčice postao je viralan.

8. Tue, 18 August 2026

   2 reports
   • RMF24 (Poland)04:20
     Ten błąd psuje smak pomidorów. Nigdy nie przechowuj ich w taki sposób

     Ten błąd psuje smak pomidorów. Nigdy nie przechowuj ich w taki sposób

   • 24sata (Croatia)15:00
     Kako pravilno zamrznuti okuse ljeta za duge zimske mjesece

     Zamrzavanje voća i povrća spašava ljetne okuse, ali postoji caka: povrće treba blanširati, a voće prvo smrznuti na pladnju. Inače vas čeka kašasta katastrofa

9. Wed, 19 August 2026

   3 reports
   • Telegram.hr (Croatia)04:15
     Pet fantastičnih recepata za zimnicu od rajčica: od domaćeg koncentrata do džema i chutneyja

     Sačuvajte sočne plodove za hladnije dane

   • Index.hr (Croatia)07:00
     Što s viškom ljetnog povrća i mogu li se rajčice i paprike zamrznuti?

     LJETNI višak rajčica i paprika možete jednostavno sačuvati za hladnije mjesece, bez kuhanja ajvara.

   • Index.hr (Croatia)09:48
     Ne morate kupovati skupi koncentrat rajčice, lako ga možete napraviti sami

     PRETVORITE višak rajčica u domaći koncentrat bogat likopenom koji se može zamrznuti te koristiti za obogaćivanje okusa raznih umaka i variva.

10. Thu, 20 August 2026

    2 reports
    • Index.hr (Croatia)05:25
      Zaboravite na gnjecavu hladnu tjesteninu. Talijani imaju jednostavan trik

      UZ TALIJANSKI trik s ledenom vodom zaboravite na gnjecavu tjesteninu i uživajte u savršeno osvježavajućim hladnim špagetima s limunom i bosiljkom.

    • Slobodna Dalmacija (Croatia)16:16
      Ukiseljena salata od rajčica, paprika i luka pravi je lijek za probavu i toliko je dobra zimnica da ćete je načeti odmah

      Kiselimo krastavce, kiselimo paprike, kiselimo kupus i ljutiku, no što je s rajčicama? Pa neće valjda sve završiti u šalši spremljenoj u "duboko"? Ostavite koju pomu sa strane, nabavite dobre ljubičaste kapule, dodajte još koju pomu i možete biti sigurni da ćete dobiti zimnicu za prste polizat. Iz i...

11. Fri, 21 August 2026

    2 reports
    • RMF24 (Poland)04:00
      Sekret idealnego jajka sadzonego ujawniony. Dodaj ten składnik!

      Sekret idealnego jajka sadzonego ujawniony. Dodaj ten składnik!

    • Index.hr (Croatia)09:15
      Mekane rajčice: Kada su sigurne za jelo, a kada ih treba baciti?

      MEKANE rajčice nisu nužno pokvarene. Evo kako prepoznati razliku između prezrelih i pokvarenih rajčica.

12. Sat, 22 August 2026

    1 report
    • Die Zeit (Germany)15:45
      Tomatenragout: Das Geheimnis der Tomatensoße

      Gibt es wirklich die perfekte Tomatensoße? Ja! Sie gelingt mit einigen Kniffen und einer Geheimzutat, die Sie bestimmt schon im Kühlschrank haben.

13. Sun, 23 August 2026

    2 reports
    • Slobodna Dalmacija (Croatia)06:15
      Špageti puttanesca uvijek su dobra ideja kad ne znate što kuhati. Treba vam 20 minuta pripreme i sastojci koje već imate

      Iako se ovakav umak priprema od davnina, slavu mu je donio ovaj "šporki" naziv. Brojne legende prate naziv ovog jela, a često se može čuti da je svojim neodoljivim mirisom privlačilo mušterije. Jer u prijevodu ovo su špagete na prostitutkin način, da se fino izrazimo. Međutim, to bi bilo prilično ba...

    • N1 Info (Croatia)07:40
      Mljevena rajčica bez kuhanja: Najjednostavniji recept za zimnicu koji uspijeva iz prve

      Nema kuhanja ni stajanja uz vrući štednjak! Mljevena rajčica jedna je od najjednostavnijih zimnica, a zimi može biti itekako korisna za pripremu brojn

14. Mon, 24 August 2026

    4 reports
    • Vecernji list (Croatia)00:00
      Imate previše rajčica? Ovo su 4 jednostavna načina da ih spremite za zimu i uživajte u njima mjesecima

      Od domaćeg umaka do zamrzavanja, svaka metoda ima svoje prednosti i omogućuje da se barem dio ljetnog okusa sačuva za hladnije mjesece

    • Slobodna Dalmacija (Croatia)05:05
      Velika greška koju mnogi rade kad prave salatu od rajčica upropaštava okus. Provjerite jeste li i vi među njima!

      Što je ljeto bez salate od rajčica, zar ne? Pa... Ne, ako radite samo neku prosječnu, napola bezveznu dalatu od poma. A mnogi je rade, i to zbog toga što griješe u jednom bitnom detalju. Kad pripremate salatu od rajčica, vrijedi ih narezati, lagano posoliti i ostaviti desetak do petnaest minuta prij...

    • Novinky (Czechia)08:21
      Tři hity do spíže: recepty na ostružinový džem, paprikovou pastu a švestkové čatní

      Sezona je krátká, ale její chutě mohou vydržet celý rok. Právě teď je nejlepší čas naplnit pár sklenic, které vám budou dělat radost ještě dlouho po létě.

    • irishexaminer.com13:54
      Eunice Power: How to make my simple and satisfying roast tomato risotto

      All of my tomatoes ripened at once and leaving me with my hands full

15. Tue, 25 August 2026

    1 report
    • Index.hr (Croatia)08:10edited after publishing
      Salata od rajčica bit će puno ukusnija ako prestanete raditi jednu čestu pogrešku

      previouslyMnogi rade istu grešku sa salatom od rajčica, a zbog nje gube najbolji okus

      SAZNAJTE kako izbjeći čestu grešku pri pripremi salate od rajčica i iskoristiti njihov sok za postizanje intenzivnijeg i bogatijeg okusa.

16. Wed, 26 August 2026

    1 report
    • Index.hr (Croatia)06:41
      Tajna bolje šalše krije se u pećnici, a jedan sastojak ne smijete preskočiti

      PRIPREMITE aromatičnu šalšu pečenjem rajčica u pećnici za intenzivniji okus uz manje truda te je poslužite odmah ili zamrznite za kasnije obroke.

17. Thu, 27 August 2026

    2 reports
    • Slobodna Dalmacija (Croatia)10:18
      Nisu samo pohane tikvice specijalitet! Probajte zelene rajčice, ovako pripremljene imaju najviše okusa i hrskavu koricu

      Kraj kolovoza obično znači i skorašnji kraj sezone rajčice, barem onih uzgojenih u našim vrtovima. Ako su vam biljke još uvijek u dobroj kondiciji uživat ćete u plodovima još neko vrijeme, ipak mnogo njih neće stići sazoriti. Uskoro će skratiti dan, a koliko god nevjerojatno zvučalo, zahladit će. Sv...

    • ABC News (Australia)21:30
      Household waste could make for sweeter tomatoes

      Research has found that the flavour and aroma of tomatoes improve when compost made from food and garden organics is added to the soil.

18. Sun, 30 August 2026

    1 report
    • N1 Info (Croatia)06:26
      Domaći kečap: Provjeren recept za savršen okus bez konzervansa

      Ako imate višak zrelih ljetnih rajčica, odličan način da ih sačuvate za hladnije mjesece jest priprema domaćeg kečapa. Jednostavan je za napraviti, a

19. Tue, 8 September 2026

    2 reports
    • Slobodna Dalmacija (Croatia)05:05
      Preskačete ovaj korak kad radite šalšu? Poslušajte savjet slavnog kuhara i dobit ćete vrhunski umak od rajčice

      Imate viška domaćih rajčica pa ste odlučali skuhati veliku teću šalše od poma i zamrznuti dio? Odlično. Ako se oko toga još nećkate, jer vas obeshrabruje pomisao na dugotrajno kuhanje i miješanje, otkrit ćemo vam kako se bez dežuranja uz šporet može pripremiti umak od rajčice dostojan najfinijih res...

    • brainerddispatch.com14:24
      Garden Fresh Tomato Salsa showcases season’s best

      This bright, fresh salsa is more than just a dip, and can be served with tacos, other Mexican dishes, or atop grilled chicken, pork or fish.

20. Wed, 9 September 2026

    1 report
    • walesonline.co.uk15:07
      Unripe tomatoes will turn red fast if you follow Monty Don's simple method

      If you've been left with a glut of green tomatoes this autumn, there's a simple banana trick that can encourage them to ripen indoors, even as the weather cools

21. Sat, 12 September 2026

    1 report
    • kvnf.org00:39
      What it takes to make a new — branded — tomato

      Why is the grocery store produce aisle filling up with branded fruits and vegetables, like honeycrisp apples and cuties oranges? We watch the effort to make one new — branded — tomato.

      2 reprints

      • wknofm.org12 Sept, 00:39their copy
      • ypradio.org12 Sept, 00:39their copy
22. Sun, 13 September 2026

    1 report
    • tportal (Croatia)17:18
      Tajna savršenog umaka od rajčice: Dodatak crnog vina i jedan skriveni sastojak pretvaraju ga u kulinarsko remek-djelo

      Kraj ljeta i početak jeseni savršeno su vrijeme za iskorištavanje punog potencijala zrelih, mirisnih i sočnih rajčica. Iako su police trgovina pune gotovih rješenja, ništa se ne može mjeriti s domaćim umakom pripremljenim polaganim krčkanjem. Donosimo vam recept za bogat, aromatičan umak od svježih rajčica oplemenjen crnim vinom, svježim bosiljkom i korjenastim povrćem, koji slojevitošću okusa i gustom teksturom osvaja na prvi zaloga