Ismael Galancho, Messi's nutritionist: "It makes no sense to pay twice as much for three more grams of protein"
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Ismael Galancho: «Es un error pensar que cuanta más proteína comamos, mejor»«Es un error pensar que cuanta más proteína comamos, mejor»
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How it spread - 4 original reports
Thu, 10 September 2026
1 report- El Mundo (Spain)22:06first to report
El especialista en nutrición, que trabaja con deportistas de élite como Luis Suárez y Enzo Fernández, analiza en un libro el fenómeno con este macronutriente que invade los supermercados: "Más no siempre es mejor". Leer
Wed, 23 September 2026
1 report- ABC (Spain)23:24edited after publishing
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Ismael Galancho: «Es un error pensar que cuanta más proteína comamos, mejor»¿Existe una 'fiebre proteica' en España? La proteína, en efecto, está de moda y no solo entre los que acuden al gimnasio y quieren grandes resultados. El dietista Ismael Galancho , especialista en nutrición deportiva y que ha llegado a asesorar al mismo Leo Messi, Luis Suárez o Ibai Llanos, tiene claro los beneficios que puede aportar pero también los mitos, riesgos y los excesos que se están dando a día de hoy y acaba de lanzar 'Alto en proteína' (Grijalbo), una guía en la que explica con...
Wed, 30 September 2026
1 report- ABC (Spain)05:29
Las proteínas son macronutrientes esenciales que forman la estructura del organismo y se encargan de funciones vitales para mantener la salud. Tienen numerosos beneficios, ya que ayudan a construir y reparar tejidos como los músculos o la piel.Las proteínas también permiten controlar el peso, aumentando la sensación de saciedad y regulando las hormonas del apetito. Además de tener una función metabólica e inmunológica , ya que ayudan a crear anticuerpos y hormonas que previenen al cuerpo de...
Fri, 9 October 2026
1 report- ABC (Spain)15:18
La proteína se ha convertido en los últimos años en uno de los grupos de nutrientes mejor valorados de la dieta de forma mundial. Está de forma natural en yogures, cereales, carnes y legumbres, entre otros ingredientes, y ahora también se añade en barritas, chuches y postres lácteos . La industria alimentaria y los consumidores, con la ayuda de las redes sociales , se han convencido de que 'cuanta más proteína, mejor' , aunque esto no sea siempre cierto. Pero Ismael Galancho advierte que esta...