Kako se u restoranima brze hrane dobiva savršeno pohano meso? Imaju svoju foru

What it is about

Who published it, and when

How it spread - 4 original reports

1. Wed, 9 September 2026

   1 report
   • Index.hr (Croatia)14:58first to report
     Kako se u restoranima brze hrane dobiva savršeno pohano meso? Imaju svoju foru

     TEHNIKA dvostrukog prženja ključ je za savršeno hrskavu piletinu.

2. Tue, 22 September 2026

   1 report
   • Index.hr (Croatia)10:10
     Kako ispeći savršeno hrskavu piletinu u pećnici

     PROFESIONALNI kuhari otkrivaju tri ključna koraka za savršeno hrskavu pohanu piletinu iz pećnice: temeljito osušite meso, pecite na rešetki i poprskajte uljem prije pečenja na visokoj temperaturi.

3. Mon, 28 September 2026

   1 report
   • Index.hr (Croatia)11:30
     Najčešće pogreške u pripremi piletine iz pećnice - i zašto nije hrskava

     CHEFOVI otkrivaju tri ključna koraka za savršeno hrskavu piletinu iz pećnice.

4. Mon, 5 October 2026

   1 report
   • Slobodna Dalmacija (Croatia)06:10
     Pohanje uz pomoć - vode?! Društvene mreže bruje o novoj metodi, neki se kunu da pohano ovako postaje hrskavije i bolje

     Društvenim mrežama već neko vrijeme kruži trik za posebno hrskavu piletinu: nakon valjanja u brašno, meso se - umjesto u jaja - kratko uroni u gaziranu vodu, zatim se uvalja u prezlu i potom prži. Mjehurići iz gazirane vode bi, prema toj teoriji, trebali pomoći da se na površini panade stvore neprav...